Marcas

Dentro de Sonora Grill Group, la marca más característica y la primera en surgir fue Sonora Grill, al principio fue un lugar de tacos de cortes llamado “Sonora Taco Grill”, pero debido al buen recibimiento que tuvo por parte de los comensales evolucionó a una cadena de restaurantes que actualmente tiene 19 locaciones alrededor de todo el país.

El primer “Sonora Grill” nació en el año 2004, ya con un concepto de asador mexicano contemporáneo y una excelente cocina de brasa, además de contar siempre con un ambiente acogedor y cálido para todos los invitados, ofreciendo una atmósfera agradable y familiar.

Lo que caracteriza a Sonora Grill es su exquisita selección y preparación de cortes de carne de calidad High Choice y Akaushi, entre los que podemos encontrar ganado premium de Sonora y Linz.

Estos restaurantes están pensados para envolverte en su atmósfera por completo, en ellos puedes encontrar su propia identidad arquitectónica única y confortable, con espacios como bar, contrabarra, cabina DJ, cavas, arte temático, terrazas, entre otros; cada sección está ubicada estratégicamente para la comodidad de los invitados. La paleta de colores se mueve entre tonos sobrios como cobre, grises, tierra, negro y madera, jugando con algunos tonos verdes de la vegetación. La iluminación es estudiada meticulosamente para obtener luz cálida y acentos hacia los alimentos y otros elementos.

Otro aspecto memorable de la experiencia de estar en un Sonora Grill es la música, ya que es diseñada por los talentosos DJ’s residentes del grupo restaurantero, estos generan sus mezclas pensando en la armonía perfecta entre el ambiente y el deleite de tus platillos. Además, de manera especial también se invitan a artistas en tendencia a realizar live acts en los restaurantes.

Si lo que buscas es algo único, en este restaurante encuentras mixología de autor, que son originales y exclusivos cocteles artesanales, que a través de la mezcla de sus sabores te envolverán completamente en su concepto.

Para quienes disfrutan de los destilados, es importante mencionar que el grupo es pionero en los “destilados dobles”, lo que quiere decir que, al pedir una bebida, la segunda va por cuenta de la casa, aplica todos los días del año.

En alianza con la empresa argentina “Rutini Wines”, Sonora Grill creó su propia línea exclusiva de vinos llamada “Punto Medio”, la cual es producida en el Valle de Uco de Mendoza, Argentina, dirigida por Mariano Di Paola, uno de los mejores enólogos del mundo. Este vino solamente lo puedes probar en Sonora Grill, y si los visitas en lunes o martes al pedir un corte recibirás una copa de este vino como cortesía, y cualquier día de la semana al pedir una botella de Punto Medio, la segunda botella es a mitad de precio.

De igual manera, en alianza con Grupo Modelo, Sonora Grill creó “Cucapá Valiente”, su propia cerveza distinguida por ser suave con notas de caramelo lúpulo cascade que le da un aroma único ligeramente cítrico y herbal, ideal para acompañar su menú.

Como mencionamos antes, el grupo brinda un servicio donde se consiente a toda la familia, muchos de sus restaurantes cuentan con ludotecas diseñadas y equipadas con juegos para que se diviertan niños de 2 a 10 años. También se tienen carritos didácticos que se llevan hasta la mesa y tienen distintas actividades para entretener a los más pequeños; y por si fuera poco, tienen un menú infantil especial que es cortesía de la casa para niños menores a 8 años.

Este grupo al ser orgullosamente mexicano, ejerce su compromiso con el país a través de proyectos sustentables puntuales como el Agua Ba’am, que ayuda a dejar de utilizar botellas de plástico, y la pesca responsable, método sustentable para conseguir insumos de manera amigable para el medio ambiente.

El grupo cuenta con su propia app llamada “Grill Up”, la cual funciona como un método de pago a través de la acumulación de puntos en cada consumo, y además genera experiencias personalizadas y únicas para sus usuarios.