Marcas

Las marcas de Sonora Grill Group además de ofrecer lo mejor en servicio y gastronomía, tienen unos spots increíbles; tal es el caso de Prime Steak Club, ubicado en Paseo de la Reforma a un costado de uno de los íconos más importantes del país: el Ángel de la Independencia, el cuál puedes admirar desde una vista privilegiada en las terrazas del restaurante.

Lo que caracteriza esta marca es la calidad en los platillos manteniendo siempre un toque moderno e innovador. Su menú incluye cortes de carne premium de las mejores razas como Black Angus calidad prime y Wagyu japonés y australiano, además de la exclusiva carne Kobe.

Para el maridaje perfecto este lugar tiene una asombrosa cava de vinos con una amplia variedad de añadas y denominaciones dentro de sus etiquetas. Su carta cuenta con opciones suficientes para satisfacer a los amantes más exigentes del vino, por lo que este año ganaron el premio “Award of excellence”, otorgado por la prestigiosa revista especializada “Wine Expectator”. Además, si buscas algo nuevo que probar, cuentan con su propio vino de casa llamado “Punto Medio”, creado en alianza con Rutini Wines.

Para otro tipo de bebidas, cuentan con una interesante colección de mixologías de autor con presentaciones, sabores y colores únicos.

Prime Steak Club está diseñado para ser un espacio de confort y larga estadía, su paleta de colores es sobria con iluminación cálida y materiales como el mármol y la madera, contrastados con cobre y acentos del color verde de la vegetación. El recorrido del lugar descubre piezas temáticas como lo son las cavas de carnes y de vinos, diseñadas y construidas a la medida para complementar la experiencia del cliente, además de focos visuales como la cocina caliente abierta, bar, contrabarra, libreros, cabina Dj residente, pantallas, cavas, celosías, entre otros, ubicados en el espacio estratégicamente y conectados entre sí.

El México contemporáneo conserva el ambiente de fiesta que caracteriza a nuestra cultura, por eso tu estadía en Prime Steak Club siempre estará acompañada de música con mucha energía a cargo de su DJ residente.

A los niños se les consiente como merecen en este lugar, hay un área disponible para ellos al cuidado de nanys, se trata de una ludoteca diseñada y equipada con juegos especiales para el desarrollo de la motricidad fina y gruesa de los pequeños. Además, para los niños de hasta 8 años existe un menú infantil de cortesía.

Este restaurante al pertenecer a Sonora Grill Group sigue la misma línea que sus marcas hermanas y está comprometido con integrar acciones responsables con el medio ambiente dentro de su operabilidad. Uno de ellos es Agua Ba’am, proyecto que ayuda a eliminar el uso de 2.5 millones de botellas de plástico al sustituirlas por botellas reutilizables. También se inclinan por la pesca sustentable, método que respeta los tiempos de veda y evita la sobre explotación de las especies además de apoyar a las comunidades del estado de Veracruz.

Prime Steak Club al ser parte de Sonora Grill Group tiene servicios exclusivos dentro de su propia app “Grill Up”. Los usuarios de la aplicación pueden obtener ofertas exclusivas, escuchar en directo “Sonora Music”, acumular puntos en cada uno de sus consumos para ocuparlos como método de pago en su siguiente visita, entre otros beneficios.

Este restaurante durante su historia ha sido acreedor del “Distinto H”, otorgado por la Secretaría de Salud y Secretaría de Turismo, el cual avala un excelente manejo de alimentos y bebidas bajo los más altos estándares de higiene. También ha aparecido dentro del ranking “World’s 101 best steak restaurants 2022”.

Si te encuentras en Ciudad de México o estás pronto a visitarla, sin duda Prime Steak Club es un punto de la ciudad que debes agendar para vivir al máximo la experiencia de estar en el corazón del país.